Det är lite show av det hela då kocken oftast leker till det, slänger runt verktygen, salt karet och peppar kvarnen..

0 http://yocke.se/blogfiles/201103/IMG_0702.JPG

0 http://blog.iz.se/smile/cat34.gif

Med levande eld,,, flambering??

0 http://yocke.se/blogfiles/201103/IMG_0706.JPG

Direkt från hällen till din tallrik, det kan man kalla, ala cart...

0 http://yocke.se/blogfiles/201103/IMG_0708.JPG

0 http://blog.iz.se/smile/cat94.gif

Kobe, är ju KOBE BIFFs hemstad,,, men vad är då Kobe biff??
Det finns många ideer, och du har säkert hört en hel del om den DYRA biffen!
Varför så dyrt,, enligt vår kock i kväll så handlar det egentligen bara om att KON är uppväxt och i handtagen i Kobe området... Riktigt vad som är unikt, är lite svårt att säga, då det tycks finnas en hel del hemligheter..
Men MÖRT kött är det,,, och det kostar lätt 10,000Yen för 100G... så lite fint är det...

I vår meny så ingick även lite annat, som färsk hummer, som även den tillreddes på hällen framför oss..

0 http://yocke.se/blogfiles/201103/IMG_0711.JPG 

So sagt lite show, är det där även gästen ibland dras med i spelet..

0 http://yocke.se/blogfiles/201103/IMG_0712.jpg

Special fotografering, med ett par som satt bredvid,,,vad nu fisken har med kött att göra??

0 http://yocke.se/blogfiles/201103/IMG_0716.JPG

Det hela avslutades med lite vanilj glass, och sedan tåget hem....

En kanon kväll.. både framgångs rik, och god...

0 src= Yocke Online : Teppan yaki
Hem    Yockes (1817)   Tankar (120)   Japan (171)   Arkad (18)   Foto (45)   Koreanska (29)   Mat (183)   DJ Yukke-kun (27)   
Teppan yaki  2011-03-08 12:23:01  Mat

鉄板焼?

Teppanyaki!

en av Japans mer kända ät stilar..
鉄板焼 eller Teppan Yaki som det uttalas är i regel matlagning på stekbord framför gäst..

0

Det är lite show av det hela då kocken oftast leker till det, slänger runt verktygen, salt karet och peppar kvarnen..

0

Special fotografering, med ett par som satt bredvid,,,vad nu fisken har med kött att göra??

0

Det hela avslutades med lite vanilj glass, och sedan tåget hem....

En kanon kväll.. både framgångs rik, och god...

0
Kommentarer är bortkopplat

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i Osaka Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?


Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...

Sök


Senaste DJ Mixen


Yocke Online! MailListan








Yocke Online 2007-2016 V.9.0
En del av någons liv, det vill man ju inte kopiera..

日本語版ありません。Använder iZ Blog och iZ Counter..