Väldigt lätt att göra,,, fram med stekpannan du bara, så kör vi..

0 http://yocke.se/blogfiles/201102/1296984773.jpg

Ta vanligt fläsk kött, blanda med koreansk gochujang, lite grönt, tager vad man haver..
Mitt fall, gul lök, Röd paprika, grön chilli frukt, purjo lök, lite japansk Eringi svamp samt lite vitlök, salt, och peppar...
Blanda ihop så allt blir lite röd färgat, trä över lite plast, och låt det stå i rums temperatur, eller i kyl 1 timma..

Ner i varm stekpanna, stek på tills köttet blir klart, och det gröna går att äta...

Serveras med lite gröna blad/sallads blad som man gör lite knyten av, så blir det genast roligare att äta..
Här hade vi lite färska Shiso blad,, fungera lika bra det..

Kall öl och lite ris som tilltugg...

KANON!!

0 http://yocke.se/blogfiles/201102/1296984773__conv.jpg.jpg

Sesam frön,, ja varför inte,, i det koreanska köket användas oftast Sesamfrön eller sesam olja till allt..
Man kan se det som vårt sätt att använda oliv olja...

Nyttigt, ger intressant smak..

0 src= Yocke Online : Tid för lite "god" matlagning..
Hem    Yockes (1817)   Tankar (120)   Japan (171)   Arkad (18)   Foto (45)   Koreanska (29)   Mat (183)   DJ Yukke-kun (27)   
Tid för lite "god" matlagning..  2011-02-05 19:53:01  Mat

Lördag, ibland har man tid för lite "God" matlagning.

Vad sägs som Koreanskt Yakiniku variant..

0

Väldigt lätt att göra,,, fram med stekpannan du bara, så kör vi..

0

Sesam frön,, ja varför inte,, i det koreanska köket användas oftast Sesamfrön eller sesam olja till allt..
Man kan se det som vårt sätt att använda oliv olja...

Nyttigt, ger intressant smak..

0
Kommentarer är bortkopplat

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i Osaka Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?


Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...

Sök


Senaste DJ Mixen


Yocke Online! MailListan








Yocke Online 2007-2016 V.9.0
En del av någons liv, det vill man ju inte kopiera..

日本語版ありません。Använder iZ Blog och iZ Counter..