Avocado Tofu?

Något nytt?

Tröttnat på den vanliga Tofu smaken?
Då är det kanske dags att prova på något nytt, Avocado Tofu !

Eller som vi säger här borta, アボカド豆腐!

Lite soja och Wasabi så är det som en egen liten förätt, eller tilltugg till huvud måltiden!

127 Yen på supermarket.!

Zaru Soba

eller japansk Soba nudlar kanske man kan kalla det..

Detta är en av de mest vanligaste maträtterna här i Japan, går oftast till lunch!

Soba är även en "Flytt" måltid. Hur nu detta kan uppfattas,, menar egentligen att detta är en måltid man äter dagen man flyttar... Något ur den Japanska kulturen..!!

The mission of the day!

Gobou sallad!

Gobou, en rotfrukt som liknar potatis, men har mer en morots liknande. I regel är det en rot på kardborre! jo, skojar inte,,, Utan det är roten som kan bli upp till en meter.

Så sallad då!

1. Samma som potatis, skala och ner i kokande vatten med salt i, ca 5-6min,,

2. Sedan sköljer man det med kallt vatten för att stoppa kokningen.

3. Blanda, Majo, Miso och lite sesamolja

4. När gobou svalnat, så blandar man allt och strör på lite sesamfrön om man nu har...

Whola......

Gobou salad..!!

Med ny meny!

Lät och ser riktigt intressant ut..!!

Men kostade dock en liten extra slant... men det var de ju självfallet värt!!!

Mer kul mat... Cooome on!!

Jaha, Frulle då?

Ibland så kan man ju käka ute, även på morgonen!!

Det är inte varje dag man får tid att äta en frulle ute!

Jo, kanske om man gick upp 30min tidigare, och tog 4 tåg tidigare än de vanliga som jag åker, kanske man skulle kunna unna sig frulle varje morgon...!

Men, men,, ibland behöver man något annorlunda,, så idag var det en toast på Japanskt vis, med en kopp Cappucino!

Arkiv

Vänner

Crap