鉄板焼?

Teppanyaki!

en av Japans mer kända ät stilar..
鉄板焼 eller Teppan Yaki som det uttalas är i regel matlagning på stekbord framför gäst..

Det är lite show av det hela då kocken oftast leker till det, slänger runt verktygen, salt karet och peppar kvarnen..

Special fotografering, med ett par som satt bredvid,,,vad nu fisken har med kött att göra??

Det hela avslutades med lite vanilj glass, och sedan tåget hem....

En kanon kväll.. både framgångs rik, och god...

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1379.html

En eftermiddag i Kobe! 2011-03-08 12:01:01 Japan

Kobe.

En lugn och sansad stad...

Så vad är då målet med detta,, jo, det hela handlar om lite research inför ett nytt projekt som drog igång nu den 1 Mars. Riktigt vad det är kan jag inte riktigt säga ännu, då mitt kontrakt säger så..
Men en gratis eftermiddag i Kobe tackar man ju inte nej till istället för att sitta i ett kontor..

hahaha,, nästan samma??

Det vart en 5 rätters middag på en av Kobes mer kända Teppan Yaki ställen!

Se Teppanyaki inlägget...

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/japan/B1378.html

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i ~~Osaka~~ Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?

Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...