En koreansk variant Buta Kimchi..
Söndagar en perfekt dag att ta och leka runt lite i köket..!!Fläsk kött med koreanska kryddor, shitake svamt, gul lök, vitlök, sallads lök och lite kryddor...
Fläsk köttet tillreds i en gryta med vatten,, varför? jo för att kunna marinera det hela..
Ta ut köttet så snabbt det blivigt vitt, alltså inte igenom kokt,
Blanda med allt, och låt det vila i kylen så det blir som kimchi... detta tar man sedan i omgångar och steker på i stekpannan så har man riktigt god buta kimchi!
En svensks liv, boendes och arbetande i 
