Yocke Online : Buta Kimchi,

Hem Yockes (1817) Tankar (120) Japan (171) Arkad (18) Foto (45) Koreanska (29) Mat (183) DJ Yukke-kun (27)

Buta Kimchi, 2008-05-14 23:58:01 Mat

Japp, har man en låda kimchi, så gör man lätt Buta Kimchi, (Buta = Gris,) Stekt fläskkött med kimchi, serverat på RIS. Ser kanske inte såååå gott ut.. men kan bara säga,,, WOW... En kall KIRIN öl till, så kan man verkligen NJUTA!!!

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B220.html

En låda Kimchi 2008-05-14 23:57:01 Mat

Japp, efter många omoment så vart det en LÅDA Kimchi i mitt kylskåp.

Vi får väll se när lukten börjar sprida sig! Kimchi? Koreanskt tilltugg, som man har till nästan allt.. Typ pickels, fast på koreanskt vis... Inlaggda grönsaker i starka kryddor, fisk sås, vitlök m.m. Den mest kända är nog Hakusai kimchi, ( Kinakåls Kimchi ). (Hakusai, är Japanska för Kinakål!, noll koll på vad det kallas på Koreanska,, borde jag veta...

) Anyway, Kimchi, är bra för magen,, skall gämföras med ex Filmjölk,, "som jag inte ätit på år och dar kom jag på nu..". Innehåller bakterier som magen gillar.. PLUS,, KIMCHI,, är super gott. om rätt person lagat det.. Men ,,,,,, priset blir att man stinker VITLÖK hedan efter..

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B219.html

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i ~~Osaka~~ Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?

Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...